Брюссельская капуста с кокосовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г. свежей брюссельской капусты
1 ст. л. кокосового соуса (амины) MYNEWFOOD
1 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Смесь перцев

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Разогреть духовку до 180° градусов.

2. Капусту помыть и обсушить.

3. Отрезать хвостики качанчиков и разрезать каждый пополам.

4. Сложить брюссельскую капусту в форму для запекания, сбрызнуть маслом, кокосовым соусом. Добавить соль, перец и перемешать.

5. Запекать капусту 20 минут.

По тому же принципу можно запекать и другие осенние овощи. А подавать вкусно с хумусом и свежим салатом!
Просто и вкусно.